Palinghandel

In 1364 vermeldt een archiefstuk voor het eerst de uitvoer van Nederlandse paling naar Engeland. Na 1650 zijn het voornamelijk Friezen die de palinghandel bestieren. Ondanks het toen geldende verbod van uitvoer van paling, dat als volksvoedsel binnenlands moest worden gehouden, werd de handel in 1686 vrij gegeven. De palinghandel naar Engeland kwam tot grote bloei, vooral vanuit plaatsen als Gaastmeer, Heeg en Workum. Legendarisch is het privilege van een vrije ligplaats in de Theems, dat door de Engelse koning aan de aakschippers zou zijn verleend. Voorwaarde om het privilege te behouden was dat er altijd minstens één aak moest liggen. Toen in 1938 de laatste palingaak verkocht werd, verviel het privilege van de vrije ligplaats.

In het museum zijn modellen van palingaken, schilderijen over de palinghandel en het bedrijfsarchief van de firma Visser, palinghandelaren te Heeg te zien.